Descrizione
Il formaggio misto semistagionato, con latte ovino e bovino, è un formaggio dal gusto deciso e intenso, da accompagnare con marmellate o salumi.
Ingredienti: latte di mucca (75%) pecora (25%) , sale, caglio
3.13 € – 12.50 €
È un formaggio duro di latte vaccino ed ovino, stagionato. La selezione attenta ed accurata del miglior latte dei nostri allevamenti, proveniente unicamente da mucche pezzate rosse italiane e pecore di razza sarda, che pascolano tra l’erba ed i fiori del Salento, incontra la lavorazione sapiente ed abile dei maestri casari, con metodo artigianale e rispettoso della tradizione casearia. Nasce così un formaggio unico, gustoso ed equilibrato. Un dono prezioso che ad ogni morso sprigiona i sapori ed i profumi del Salento e della sua terra assolata.
Il formaggio misto semistagionato, con latte ovino e bovino, è un formaggio dal gusto deciso e intenso, da accompagnare con marmellate o salumi.
Ingredienti: latte di mucca (75%) pecora (25%) , sale, caglio
Formato | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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